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飯店基礎管理：飯店的整體呈現，是一種商品~商品力愈強，競爭力愈強~



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010693735

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商品訊息描述:

建立「品牌」階段性發展：

「品牌」具有相當深遠的意義

它不只是一個名詞，一種品質的保證

「品牌」必須具備取悅、滿足，甚至是超越顧客期待的能力

才能建立卓越的顧客價值

~~品牌—建構的歷程與人生的過程，實似相通

它的堅強、軟弱、奔放、收斂

在於歷練的發揮與市場的交流，

盡在愛的真誠與開闊

而對它的信心，會在你心中低聲迴盪，充滿喜悅、鎮靜及祥和

什麼是「感動服務」？

什麼是「以人為本、服務到心」？

現今飯店經營由盛而衰，從觀光飯店、商務飯店、一般旅館、到汽車旅館或民宿…等，雖然營業類型、客層的需求與組織有所不同，但在服務顧客的精神與本質上，是相通的。

飯店現場的人文及管理文化，有著什麼經營體制、素養及內涵，即形塑了什麼樣的員工、營造出什麼樣的環境、造就出什麼樣的品牌，進而吸引什麼樣的客層。

「飯店基礎管理」一書，以飯店經營上，常面臨的問題為基礎架構。如：節流面的管理力、開源面的行銷力、品牌面的商品力、服務力，以及組織面的執行力等。搭配流程及S.O.P規範的概論，提供經營飯店服務的參考。 要知道，「品牌」不只是一個名詞，需從環境、設施、行銷、商品、價格等，做多方的考量，才能與顧客建立長久、穩固的關係。

書中極具深度的方法及精闢的見解，除了是一本飯店經營實務用書外，還教會你我在「感動服務」中不可或缺的思考課題。

服務，

猶如一條河流，

只要開始流動，

就不會止息人力銀行比一比外籍看護流程，

予人愉悅前，

得始終保持清澈喜樂的心情。

商品訊息簡述:

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  作者： 張容寬
  
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• 出版社：一家親文化有限公司
  
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• 出版日期：2015/11/01
• 語言：繁體中文

飯店基礎管理：飯店的整體呈現，是一種商品~商品力愈強，競爭力愈強~國際移工英文

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